Lasagnes à base de pomme de terre et de saumon

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Niveau de difficulté: 2/10
Nombre de personnes : 4

Les ingrédients

pomme de terre à chair ferme : 800 grammes
saumon dans le filet : 500 grammes
saumon fumé : 6 tranches
crème fraîche liquide : 25 centilitre
aneth : 4 tiges
baies roses : 1 cuillère à café
Huile
Sel, poivre

Préparation

Pour cette dernière recette, la particularité est qu’il n’y a pas besoin de pâtes à lasagne cette fois-ci. En effet, celle-ci sera remplacé pour les pommes de terre.

C’est connu que les pommes de terre sont longues à cuire. Donc dans un premier, épuchez et découpez les pommes de terre en rondelle. Les faire cuire environ trente minutes à la vapeur.

Ensuite mettre votre four en mode préchauffage thermostat 6 (180°). Découpez le saumon fumé en fine bande et le saumon frais en tranches épaisses.

Après écrasez les baies roses, coupez, séchez et enlever les feuilles de l’aneth. Mettre de l’huile dans votre plat à gratin

Et c’est partir, le plat étant prêt, les pommes de terres cuites, on débutera par mettre une couche de pommes de terre au fond du plat qu’on couvrira par quelques fines bandes de saumon fumée et les tranches de saumon frais, ensuite dispersez les baies roses et l’aneth. Poivrez et salez. Renouvelé l’opération autant de fois que vous disposerez d’ingrédients. Avant de mettre vos plats au four, verser de la crème liquide car les pommes de terre ont tendance à pomper beaucoup de jus, cela rendra votre plat moins sec.

Faire cuire 20 minutes, et servez. Have a good lunch.